创历史新高!8月27日,达利食品(03799.HK)发布2021年上半年业绩报告,交上了一份令人满意的答卷。财报显示,2021年1-6月份,达利食品实现收入112.87亿元,创半年历史新高,同比增长11.1%;毛利43.25亿元,同比增长6.4%;净利20.13亿元,同比增长7.3%。

值得关注的是,近年来,达利食品集团高度重视创新能力,以创新驱动业务发展,巩固核心竞争力。2021年上半年,达利食品积极把握机遇,借助消费新场景和新渠道,利用数字化营销手段,实现了上半年业绩持续增长,并快速推动旗下美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌增长。

三大战略品牌快速增长,奠定行业领先地位

财报显示,此次达利食品三大业务板块都持续增长,其中,家庭消费板块入同比上升31.2%至16.79亿元,休闲食品板块收入同比上升0.4%至48.60亿元,即饮饮料板块收入同比上升11.2%至36.83亿元。

达利食品旗下多个品牌均获得快速增长,取得了令人瞩目的成绩。其中,表现最为优异的是旗下美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌。美焙辰实现52.4%的同比增长,销售收入达到人民币6.14亿元;豆本豆实现21.5%的同比增长,销售收入达到人民币10.64亿元;乐虎实现15.1%的同比增长,销售收入达到人民币19.00亿元。凭借强大的市场洞察力和前瞻性布局,达利食品在短保面包、植物蛋白以及功能饮料领域均确立了行业领先地位。

其中,作为短保面包市场中领先的全国性品牌,美焙辰在全国产能布局、产品研发能力和渠道规模化方面都具备优势。今年上半年,达利食品重点发力提高销售质量和渠道效率,扶持重点经销商,优化供应链管理,提高市场占有率和各项经营指标,销售增速大幅领先于同业,市场占有率进一步提升。随着美焙辰规模化优势的逐步显现,未来市场占有率有巨大提升空间。

在植物蛋白领域,自从豆本豆2017年推出至今,达利食品始终位于推动健康消费风潮前沿。据悉,豆本豆具有领先的技术工艺水平和优质的产品力,通过深度消费者教育和长期市场培育,已成长为行业领导品牌。根据细分市场及消费场景需求,构建覆盖全价格带和全消费场景的产品矩阵,使得豆本豆能全面便捷地触达各类消费群体。作为中国植物蛋白产业的领军品牌,豆本豆今年上半年持续进行优化产品组合,提升渠道效率,发力全渠道渗透。此外,经过三年多研发,并于今年1月份推出的豆本豆常温植物酸奶通过展开差异化品牌营销,构建了粉丝消费群体,增强了粉丝参与度。

在功能饮料板块,乐虎作为最专业的品牌之一,凭借优良的品质和差异化的产品组合,已在行业中建立起一批忠实的消费群体,具有良好的口碑,是行业领先的全国化品牌。上半年,达利食品针对渠道及终端实施精细化管理,优化销售团队、经销商的管理模式及激励机制,从而提升市场份额,扩大优质网点覆盖。另一方面,乐虎继续开展精准营销,加强专业功能饮料的品牌形象,拉动销售快速增长。

产品创新打造业绩增长新引擎

在此次财报中,达利食品多次提到了“创新”。作为食品饮料行业的龙头企业,达利食品高度重视创新能力,尤其是在新产品研发、已有产品升级方面,全面加速抓住了新流量和新场景带来的机遇。

随着疫情后消费者健康意识的提高,达利食品旗下的新品研发向健康化靠拢。例如达利食品旗下豆本豆经历三年多的研发,实现多项技术突破,于2021年初重磅推出的豆本豆常温植物酸奶。凭借清新的植物基口感以及醇滑浓郁的酸奶质地,豆本豆植物酸奶一上市就赢得了好评。

同时,达利食品旗下的另一知名品牌达利园也持续进行产品升级。据悉,在热销产品法式小面包的基础上,达利食品推出低热量、低脂肪、高纤维的黑全麦小面包,赢得广大家庭及年轻女性的喜爱。

此外,基于年轻消费群体对健康饮料的新需求,达利食品旗下的知名品牌和其正立足于传统草本饮料定位,依托独有的中草药现熬萃取专利工艺技术,推出成分健康、口感升级的无糖凉茶和气泡凉茶,使得传统饮料焕发出新的活力,市场空间进一步增量放大。

营销创新引领Z世代健康消费新风向

除了在产品研发上不断创新贴合年轻一代消费人群的需求外,达利食品持续摸索Z世代用户的消费习惯和痛点,采用数字化营销和立体化营销的新手段,推动粉丝群体规模化扩展,提高交易转化率。

达利食品对外披露,在数字化营销方面加大了线上投入。以豆本豆常温植物酸奶为例,其选取新生代偶像进行品牌代言,凸显高端、健康、营养的植物蛋白饮品形象,拔高整体品牌调性,扩大品牌影响力。据悉,达利食品旗下品牌借助代言人号召力扩大流量,并通过大数据分析,沉淀品牌自有粉丝群体,优化产品组合,提高交易转化率。与此同时,联合各大热播综艺、电视剧进行宣传,推动了粉丝群体的规模化扩张。如旗下品牌乐虎就是积极把握市场机遇,在欧洲杯顶级赛事中进行转播平台赞助,与广大球迷进行深度沟通、互动,进一步强化其专业功能饮料的品牌形象。

不仅在营销上下功夫,在渠道质量上达利食品也在不断适应市场发展趋势,及时调整策略,通过提升渠道质量和拓宽新兴渠道,实现渠道效率的全面提升。

财报显示,达利食品通过团队架构优化、经销商梳理以及激励政策优化等多项举措,全面提升销售团队运营效率,扩大经销商销售规模;在渠道拓宽方面,通过产品、团队和渠道的合理匹配,积极布局传统渠道、现代渠道和新零售渠道。其中,达利食品在传统渠道深度精耕,制定精准的销售计划,其行业领先优势得到巩固。

达利食品表示,展望未来,企业正持续完善高效创新机制,以创新为核心驱动力,积极扩大新兴渠道平台和业务队伍规模,从而进一步巩固休闲食品的行业领先地位。与此同时,达利食品将不断提升即饮板块市场份额,将植物蛋白打造成为新的龙头产业,扩大短保产业的全国化规模优势,继续引领和推动中国食品饮料行业的创新与发展。